嗨皮一“夏” 小龙虾集中上市 市民开启“尝鲜模式”
!/ignore-error/1&pid=45434035)
新冷水江5月8日讯（蔡文琼 伍莲姣）眼下，我市小龙虾已集中上市。近日，记者走访冷江市场和部分夜宵店发现，市内小龙虾的价格比上月便宜了不少，引得不少“虾粉”抢购尝鲜。
在冷江市场水产区，几家摊位都把新鲜的小龙虾摆在了最显眼的位置。一盆盆新鲜的小龙虾还在“张牙舞爪”，吸引了一批批顾客驻足挑选。
市民刘建云说道：“以前是二十多，现在是二十，差不多还可以接受。”
市民谭华说道：“我买了18斤，红烧蒜蓉都可以，我们很多人。”
不少卖家表示，今年小龙虾活虾的前期价格较高。随着兴化小龙虾大量上市，“五一”期间，市场和餐馆的小龙虾价格已经出现不同程度下调，销售非常火爆。目前，市场上小个头的龙虾每斤20元左右，个头大的每斤40元，吃小龙虾的旺季即将到来。
摊主孙记说道：“还可以，我们每天都能卖四五百斤左右，每天都剥不赢。”
海鲜店负责人蒋孝康说道：“挺多人买的，特别是五一长假，都买回去红烧蒜蓉都挺好吃，不会煮的，我们还可以加工，煮熟了送货上门。”
到了夏天，小龙虾就是宵夜界的“香饽饽”。下午6点，布溪江南路弥漫着浓浓的小龙虾香味。这里汇集了大大小小多家夜宵店，口味虾、油焖虾、秘制虾、招牌蒜蓉虾等五花八门的吃法，让吃货们垂涎欲滴。餐饮门店店员告诉记者，随着气温升高，吃夜宵的人多了起来，小龙虾是大家的“心头爱”，基本每桌都会点。
夜宵店工作人员李志信说道：“非常地好，一般我们还不够卖，还要去别人那里调一些过来，生意主要是在吃晚饭的时间段，七点多钟开始，然后陆陆续续进客，忙不过来。”
责编：康玉洁
来源：冷水江市融媒体中心
!/ignore-error/1&pid=14055395)
!/ignore-error/1&pid=50436665)
!/ignore-error/1&pid=46916695)