冷水江市有序恢复生产生活秩序 餐饮“烟火气”持续回归

​新冷水江8月17日讯（曹丹 段姝）冷水江市餐饮行业有序恢复堂食一周后，餐馆里情况怎样？顾客们就餐体验如何？17日中午，记者来到信和国际广场商圈。12点正是用餐高峰，小渔锅餐馆陆续有顾客扫码进店。不到一个小时，店内一楼已坐了五六桌客人。

小渔锅餐馆负责人曾小强说道：“我们员工上班之后，我们就是经理带动员工，把我们店铺所有的地方进行一次消毒，然后对一些门的把手，手能够接触的地方，进行深度消毒。”

虽然恢复了营业，但是防控消杀仍然是各个商铺的重点。为落实“预约、错峰、限流”措施，餐饮店堂食原则上不超过最大承载量的50%。因此，尽管店里客流回升不少，但期待中的消费“报复性增长”并没有出现。

小渔锅餐馆负责人曾小强说道：“我个人觉得挺好的，就是我们第一天能够做生意之后，就生意也能够恢复到百分之七八十，但相对于以前来说，还是稍微有一些影响。” 

刚出锅的牛蛙“滋滋”冒油，夹上一只，吃得满口留香，这是吃外卖无法体验到的快乐。线下美食体验不仅伴随着满满的仪式感，也代表着一种社交生活的回归。采访时，不少消费者表示，约上许久未见的好友，三三两两围坐一桌，享受酣畅淋漓的美食，分享生活中的趣事，这种感觉很好。

食客吴子豪说道：“当时在封控期间，就非常多的美食，非常怀念，非常想吃这些好吃的东西，因为我觉得吃就非常快乐。”

食客段马林说道：“和好朋友一起出来吃东西，非常快乐，非常开心。”

如今，随着餐饮店堂食的有序恢复，那熟悉的烟火气又回来了。在这里，还是要提醒广大“吃货”朋友，堂食过程中一定要遵守防疫措施，避免过度聚集，要理解并配合商家的防疫工作，切勿掉以轻心。

小渔锅餐馆负责人曾小强说道：“在这次疫情，真的要非常感谢政府，在最短的时间内，把这个疫情控制好了，让我们这些实体店能够尽早地开业，随着疫情的好转，我们也相信，我们这个生意会越来越好。” 

作者：曹丹 段姝

责编：康玉洁

来源：冷水江市融媒体中心