严把食品安全关 中连乡开展专项调研
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新冷水江12月18日讯（通讯员 杨荣 姜立新）12月16日，中连乡党政主要负责人带领乡食安办工作人员深入乡集镇对食品安全专项调研工作进行现场督导，要求乡食安办工作人员要保持认真严谨的工作态度，要与相关执法单位通力合作，共同保障中连乡人民群众“舌尖上的安全”。
督导组一行走进乡集镇沿街商铺，查看了商铺是否证照齐全、商品的保质期、规范摆放和相关标识；对生食店出售的肉类进货渠道、生产销售许可进行了详细的询问；并仔细查看了熟食店、餐饮店的环境卫生、设施规范以及相关从业人员证照。
督导组一行还来到乡敬老院食堂进行调研，查看了敬老院取餐留样的规范，仓库的食材保质期及质量、来源，食堂明厨亮灶的改造，卫生环境的改善，厨具灶台的更新升级等情况。
责编：杨雅婷
来源：冷水江市融媒体中心
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