罗建湘深入超市督导食品安全、消防安全工作
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新冷水江5月18日讯（段姝）15日，市委副书记、统战部部长、二级调研员罗建湘深入超市督导食品安全、消防安全工作，要求压紧压实属地管理责任、部门监管责任和企业主体责任，坚决守护好人民群众的生命财产安全。
在万盛娄涟百货超市，罗建湘重点查看了食品包装标签、进货台账、索证索票及消防器材配备，详细询问了解食品进货渠道、保质仓储、运输管理及消防设施运行等情况。总体来看，该超市的食品安全与消防安全主体责任落实较为到位，但仍存在工作人员操作不规范、水产区环境卫生有待改善等问题。
罗建湘指出，超市作为食品流通的重要环节，必须严把进货与原料“入口关”，健全完善食品安全追溯体系，坚决杜绝假冒伪劣、腐败变质及过期超标食品上架销售；要压实属地管理责任、部门监管责任和企业主体责任，紧盯重点部位、重点品种和重点环节，强化日常监管，坚决消除各类安全隐患；相关部门和超市要共同抓好人员密集场所的消防安全，持续加大隐患排查整治力度，做好消防设施设备的维保检查，定期组织开展消防器材使用培训和应急疏散演练，杜绝安全事故发生。
责编：杨雅婷
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来源：冷水江市融媒体中心
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