政协之窗 阳卫龙督查学校食堂食品安全工作
新冷水江9月19日讯(蔡文琼)18日,市政协主席阳卫龙深入市高级技工学校督查食堂食品安全工作,要求各级各部门进一步加强学校食堂食品安全监管,保障学校师生饮食安全。
在学校食堂原料库、食品加工操作间、餐厅等场所,阳卫龙通过现场询问、查看台账、现场查验等方式,重点对食堂原材料加工、食品贮存、食品原材料采购渠道以及食品安全主体责任落实、学校“日管控、周排查、月调度”记录台账等进行了全面检查。
阳卫龙强调,学校食品安全关系学生健康和学校稳定发展,关系广大家庭的幸福。各有关部门和各级各类学校要高度重视,强化食品安全防控和监管,确保广大师生饮食安全;要严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,严把从业人员、原料采购等重要关口,努力打造让学生吃得健康、让家长放心、让社会满意的食堂;要建立健全工作机制,综合运用信息化等多种监管手段,不断提升食品安全管理水平;相关职能部门要增强服务意识,加强对校园食品生产经营主体的监管和指导,坚决守护好广大师生“舌尖上的安全”。
市政协秘书长胡官参加督查。
责编:康玉洁
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来源:冷水江市融媒体中心