吴喜波督查食品安全“两个责任”机制工作

新冷水江3月31日讯（蔡文琼）30日，市委常委、常务副市长吴喜波带队深入娄底幼儿师范高等专科学校，督导检查食品安全“两个责任”机制工作。吴喜波实地查看了该校食堂环境卫生、食品原材料供应、食品加工制作、餐饮具消毒保洁等情况；通过听介绍、看现场、查台账、提问题等方式，详细了解学校安全管理体系建设、应急处置措施等情况，并对照任务清单，结合检查结果提出整改意见。

吴喜波指出，学校要严格履行食品安全主体责任，切实增强做好校园食品安全工作的责任感和使命感，真正将责任落实到人；要牢牢守住食品安全底线，及时排查和消除食品安全隐患，持之以恒做好食品采购、运输储藏、烹饪配餐、餐具消毒等环节工作，真正为广大师生提供放心、安全的校园饮食环境；要持续加强从业人员学习培训，提升食品安全水平，完善食品安全应急预案，全力保障师生健康。

作者：蔡文琼

责编：康玉洁

来源：冷水江市融媒体中心