新春走基层·我们的节日 | 元宵节各式汤圆热销 “新宠”辈出闹元宵
新冷水江2月15日讯(蔡文琼 李莹)正月十五闹元宵,团团圆圆寓意好。作为元宵节的传统食品,口味各异、花样繁多的汤圆早在节前就开始争俏市场。连日来,记者走访我市部分商超发现,今年的元宵节,汤圆不仅抢占了C位,还玩起了新花样,“坚果汤圆”“鲜肉汤圆”等新口味迎来销售热潮。
在我市部分商超,闹元宵气氛正浓。冷鲜区的冰柜里摆满了各种口味的汤圆,不仅有黑芝麻、花生等传统口味,还有坚果、鲜肉等新鲜口味,五颜六色的包装十分吸引眼球。正在选购的市民表示,汤圆象征团团圆圆,吃汤圆吃的不仅是味道,也包含了大家对美好生活的期盼。
市民周女士说:“明天过元宵了,家人都团圆了,我们就要吃汤圆。”
市民潘女士说:“买的黑芝麻汤圆,明天元宵节了,团团圆圆。”
超市相关负责人告诉记者,超市已经提前备足货源,安排专门的促销员增加汤圆的市场投放量,并通过打折促销活动,满足市民的消费需求。
超市店长郭彩霞说:“储备情况的话我们在过完年之后,汤圆的话已经装了两车过来了,那么我们在昨天的话又过来了一车,你看我们这边相对来讲的话非常地充足。”
除了袋装汤圆热销外,散装手工汤圆也颇受市民青睐。在市内一家手工汤圆店里,店主姜小华和工作人员正忙着和面、包馅、搓团,一道道工序过后,洁白如雪、软糯可口的汤圆“全新亮相”。姜小华制作手工汤圆已经20年了,他的汤圆馅料种类以传统的黑芝麻为主,馅料少油少糖,讲究健康自然。目前,该店的手工汤圆每天都要卖出几百斤。
手工汤圆店店主姜小华说:“销售还可以,因为我们做了二十年了元宵了,每年基本上都是老顾客都要来的。”
责编:杨雅婷
来源:冷水江市融媒体中心