市领导带队开展夜市假劣“肉制品”专项整治行动
新冷水江9月10日讯(蔡文琼)9日,副市长李佳群带队开展夜市假劣“肉制品”专项整治行动。在陈记野串烧烤店、枫火人间烧烤店等地,李佳群重点查看经营主体资质是否合法、经营场所环境是否干净整洁、肉品来源是否正规、是否严格落实索证索票制度等,并督促经营者严格控制食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒等重点环节,严禁使用“三无”食品和超过保质期的食品。

李佳群指出,食品安全关乎民生福祉。相关部门和经营主体必须严阵以待,不能有丝毫懈怠。相关部门要切实履行职责,强化监督检查,把好夜市食品安全“源头关”,确保整治行动取得实效;要严厉打击肉类产品违法犯罪行为,切实保障广大群众饮食安全。
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来源:冷水江市融媒体中心
