锑都年味丨金竹山镇麻溪村：手打糍粑火热开捶 唤醒传统年味记忆

新冷水江1月20日讯（段姝 曹丹）新春将至，年味渐浓。18日，金竹山镇麻溪村举办了一场别开生面的手打糍粑活动。邻里乡亲齐聚一堂，以木槌为笔、以石臼为砚，在声声捶打中勾勒出记忆中的年景，提前感受春节的喜庆与温情。

糯香袅袅，柴火正旺。随着第一桶蒸熟的糯米饭被倒入石臼，打糍粑的重头戏正式开始。众人轮番上阵，两人一组，手持木槌，用力地捶打起来。吆喝声、欢笑声、加油声交织在一起，每一槌都扎实有力，捶出了大家对新春团圆的期盼。

市民李丽说：“兴奋，就是一种发自内心的，想把这个糍粑舂好。主要是想让大家吃到更好的口味。”

糍粑成型后，烤至微黄，再蘸上白糖……这一口软糯香甜，不仅是味蕾的享受，更是许多人心中挥之不去的年节记忆。活动现场，有专程从城里驱车而来的年轻人，也有周边村镇的居民，大家一边体验传统手艺，一边话家常、聊年俗，在热闹温馨的氛围中，感受质朴温暖的乡土人情。

市民段烨说：“在我们老一辈那个时候，他们经常打糍粑吃，所以说像我们新一代，就没见过，就也想去体验一下他们那个时候的文化生活，凑凑热闹，大家一起感受一下即将过年的这种气氛。”

市民吴继检说：“我在直播上面看到他们说，感觉挺好的，就来参加一下。我在那打糍粑、印糍粑、烤糍粑，蛮有年味的感觉。”

作为土生土长的麻溪村人，麻溪村名誉村长张湘峰对打糍粑有着特殊的情感。为了重拾那份热闹与温情，他带头找来村民家中留存的石臼、木槌等老物件，邀大家一起动手，在捶打揉捏间，把渐渐远去的“年味”找回来。

金竹山镇麻溪村名誉村长张湘峰说：“今天现场来了很多的朋友，男女老少、小孩都有，其实我们大家都是想找到这种儿时的味道，这种真正的乡村的年味。”

两个多小时的活动中，大家共同制作了500多个糍粑。通过线上直播，许多网友“云体验”了这番热闹，纷纷留言表示想来现场感受。张湘峰表示，接下来，将根据大家的参与热情，计划继续组织类似活动，让更多人有机会亲手捶打、品味这一份带着温度的传统年味。

金竹山镇麻溪村名誉村长张湘峰说：“我们会根据大家今天的一些建议和需求，到时候来做一些安排。比如我们每周或者最近过年前每周一次。总之，如果是大家想要体验这种乡村里面的手打糍粑的味道，欢迎来我们麻溪。”

作者：段姝 曹丹

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来源：冷水江市融媒体中心