春菜陆续上市 市民餐桌尽享“春天味道”
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新冷水江3月19日讯（蔡文琼 伍莲姣）万物复苏，大地回春，新鲜蔬菜迎来了大量上市的季节。连日来，随着气温的稳步回升，各类鲜嫩可口的时令春菜纷纷上市，为市民的餐桌带来了别样的春天味道。
在冷江市场的蔬菜摊位上，春笋、香椿、蕨菜等各式春菜被整齐地摆放在显眼位置，成为蔬菜摊的“明星产品”。翠绿的色泽、清新的气息，仿佛将整个菜场都装点得生机勃勃。市民们穿梭于摊位间，挑选着心仪的春菜，脸上洋溢着满足和喜悦的笑容。
市民 段女士：“我喜欢买来吃，椿买来煎鸡蛋，笋我喜欢炒牛肉吃，炒黄菜之类的。”
摊主 杨女士：“这个刚刚上市的蔬菜卖的挺好，这是春天的蔬菜，大家都喜欢吃口味，喜欢吃这椿、笋、芦笋。”
市民 赵女士：“炒蛋吃，凉拌吃。”
由于去年秋冬季节天气较暖，今年立春较早，各地蔬菜长势良好，产量增加，春菜整体上市时间较去年有所提前，价格也更为亲民。之前价格较高的香椿、春笋等菜品，现在价格已经明显回落。
摊主 杨女士：“笋30（元）一斤，椿8块一把，10块两把，芦笋12块一斤，今年便宜一些，去年价格还要贵些。 ”
摊主 曾女士：“都是本地的，刚上市的，今年卖价格不起，椿以前卖80一斤，现在是卖40一斤。”
摊主 李女士：“这个蕨菜、香椿、小笋、南瓜都是刚刚上市的新菜，价格还平价，没那么贵，现在已经跌价了。”
春菜的上市不仅丰富了市民的餐桌，也带来了春天的气息和活力。随着气温的进一步回暖，接下来，各种时令蔬菜也将陆续上市，市民菜篮子的选择将更加多样。
责编：扶雄芳
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来源：冷水江市融媒体中心
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