孙纬辉深入商场督查食品安全工作
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新冷水江9月7日讯（段姝）4日，市人大常委会主任孙纬辉深入信和商业广场督查食品安全工作，要求全面压紧压实各方责任，坚决筑牢食品安全防线，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
督查中，孙纬辉一行先后来到商场超市、餐饮门店等经营单位，通过实地查看、查阅台账、听取汇报等方式，聚焦门店环境卫生、原料采购、生产加工、储存销售等关键环节，详细了解企业经营及安全管理制度落实情况。针对现场发现的问题，孙纬辉逐一提出整改意见，并要求企业立行立改、闭环管理，真正把食品安全责任落到实处。
孙纬辉强调，食品安全关是关系广大人民群众身体健康和生命安全的大事。企业要严格履行主体责任，严把原料采购关、加工制作关、人员健康关，筑牢食品安全“防火墙”；相关职能部门要坚持源头治理与全程管控并重，加大对重点区域、重点场所的日常巡查和专项督查力度，确保人民群众买得放心、吃得安心。
责编：周晓明
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来源：冷水江市融媒体中心
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