“两山论”20年·蝶变锑都（一）从“煤黑子”到“芋”见春天

新冷水江12月31日讯（熊敏 曹丹 吴凯）二十年，是时间在荒芜上刺绣，留下的漫长针脚；是岁月在断弦上谱曲，捻出的悠长颤音；更是满目疮痍到绿意盎然的精彩蝶变。今天起，市融媒体中心推出“两山论”20年—冷水江践行“绿水青山就是金山银山”理论特别报道《蝶变锑都》。接下来，让我们一起感受铎山镇大冲村的精彩蝶变。

苏建春说：“我叫苏建春，是井湾春天的负责人，以前是个煤老板，那时候手里打牌的闲钱都有几十万，干了几年农业，最困难的时候，大米都只能几斤几斤地往家里买。”

从日进斗金的“黑色黄金”，到精打细算的“绿色耕耘”，苏建春的人生转了个急弯。这个从大冲村走出去的农家娃，打过工，当过副总，还曾是风光一时的煤老板。然而，2009年的一次归乡，彻底改变了他的人生轨迹。

苏建春说：“回来看到到处都是矿渣，水土流失严重，一片荒凉，想着小时候我跟着母亲在这个山里面砍柴，挖药挣学费，对这个大山有一片深厚的感情，当时候就决定留下来，不走了。”

把心疼化作行动。他押上全部身家，第一战选择了当时火爆的金银花。然而，市场的风雨骤然而至，价格暴跌，几百万投资眼见打水漂。

苏建春说：“那个时候整夜整夜睡不着觉，半夜起来烟一根一根地接着抽，我和妻子硬着头皮自己跑销售，一家一家的门面去敲门，但是总算我们还是熬过来了，但也明白了，我们做这个农业，它不是一个短期行为，还是得更在乎长远的利益，所以现在慢慢地还是好起来了。”

苏建春妻子邓双梅说：“我们从来都没有搞过销售，但是没办法，如果产品不推销不卖出去的话就没有收入，我们就提着金银花的产品到茶叶市场一家店一家店地去问老板，后来在花茶店，老板看我们的品质好，形状也比较好，又试了下我们的口感之后，认可了这个产品，就开始几斤几十斤地拿货，后来几百斤几百斤地拿货，这样我们就慢慢打开了销路，慢慢有了收入。”

从“闲钱几十万”到“买米论斤称”，巨大的落差没有击垮他。这次挫折，成了他事业真正的转折点。苏建春冷静下来，把目光投向脚下这片土地更恒久的馈赠——水果，开始了更稳健的探索。他流转了2000亩土地，精心引种了红桔、黄金贡柚、脐橙等30多个特色水果品种。这一次，他不再追逐短期热潮，而是沉下心来，打造一个“四季果香”的牢固基础。

井湾春天水果产业一览图（2025年）

产业规模与核心：基地面积2000亩，以红桔、黄金贡柚、脐橙等30多个特色品种为主，走多元化、品牌化路线。

带贫与就业：作为省级龙头企业，通过土地流转、基地用工、委托帮扶等方式，辐射7个村落，累计带动206户脱贫户增收，年分红超7万元，固定提供40余个就业岗位。

村民谢新姣说：“以前煤矿关闭没事做了，现在这个果园里，一年四季都有事做，施肥、剪枝、摘果，现在日子踏实多了。”

“井湾春天”的水果渐渐打响了名气，成了省级农业产业化龙头企业。但苏建春心里的算盘打得更远：水果采摘期集中，提供的固定岗位终究有限。要让村里不再“空心”，必须创造一个能持续吸引人、留住人的产业。

于是，他把目光瞄准了魔芋。而最具戏剧性的转变，发生在这座建筑本身。这个每天能消化40吨鲜魔芋的现代化车间，前身正是村里废弃的煤矿厂房。

苏建春说：“以前这里是个煤坪，装满了煤炭，现在是一个农产品加工车间，就像我们的家乡，村还是这个村，但是血肉和灵魂已完全不一样了。”

2023年，在政府专项资金支持下，苏建春团队对旧厂房进行了“脱胎换骨”的改造。曾经的运煤通道与矿料堆场，被万平方米新厂房取代——智能物流传送带与健康食品生产线构成全新的“白色产业”，彻底擦除了过去的黑色记忆。

魔芋车间里，不同年龄的工人们在岗位上忙碌；特写一位中年女工熟练地操作设备，脸上带着笑；年轻技术员在检测仪器前的画面。

中年女工李莲说：“我们魔芋厂一年到头都有事做，不用到外面去打工了，在家门口可以赚钱，还可以照顾老人和小孩。”

产品研发技术员 艾浪湖：“我硕士研究生是学农业信息的，湖南人喜欢吃麻辣嘛，所以魔芋很适合在湖南人发展，我就回来做这个魔芋产业了，我很高兴现在这个产业做得还不错，以后还有很大的发展空间。”

从季节性的果园，到全年运转的车间；从提供40多个岗位，到创造近120个就业机会，苏建春谋划的“魔芋版图”，让大冲村的产业振兴之路走得更深、更实。去年，公司发出的工资和劳务费超过了600万元。

苏建春说：“讲实话，压力大的时候经常彻夜难眠，但是政府、乡亲们还有默默支持我的家人，给了我一路爬坡过坎的底气，我相信扎扎实实地把品质做好，把‘井湾春天’这个品牌打响，大冲村的农业一定会迎来真正的春天。”

作者：熊敏 曹丹 吴凯

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来源：冷水江市融媒体中心