李璐赴毛易中学督导“放心餐”
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湖南日报·新湖南客户端6月25日讯（通讯员 杨风）24日，冷水江市委常委、市委办主任李璐率队深入沙塘湾街道毛易中学开展“放心餐”专项督导。在毛易中学食堂，李璐一行仔细查看了食材仓库，详细核对了米面粮油、肉类蔬菜的进货台账，确保每一份食材都有源可查、安全可靠。在操作间，李璐对食品加工流程进行全程检查，从清洗切配到烹饪留样，每一个环节都严格对照食品安全标准进行规范指导，要求工作人员严格执行食品留样制度，做到每餐必留、规范存放、记录翔实。
李璐强调，各相关部门要持续开展“回头看”行动，健全长效监管机制，推动校园食品安全管理水平全面提升，让学生吃得营养、吃得健康、吃得放心。
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来源：冷水江市融媒体中心
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