陈创业督导“校园餐”工作并陪餐
湖南日报·新湖南客户端6月24日讯(通讯员 曹丹)23日,冷水江市委书记陈创业以“四不两直”方式深入城区部分学校,督导“校园餐”工作并进行陪餐,要求学校始终将食品安全和学生健康放在首位,把校园餐做成“放心餐”“营养餐”“幸福餐”,为学生茁壮成长保驾护航。
中午11点多,陈创业直奔市一中食堂,对食材储存仓库、食材采购溯源、食堂环境卫生等进行细致检查,他强调,食堂要严格把控食材质量关,确保来源可查、去向可追,切实保障师生用餐安全。
在锑都实验学校食堂,陈创业查看了师生用餐环境,了解饭菜品种、价格、标准和餐具消毒情况等,并自费与孩子们一同就餐,叮嘱学校负责人要注重食材多样性,实现合理搭配、营养均衡,培养学生珍惜粮食、节约资源的良好习惯。
陈创业强调,校园食品安全备受社会关注。各级各有关部门要拧紧责任链条,把监管和执行抓在细处、落在实处、管在严处,不放过查验、制作、供餐、留样等各环节,严厉查处违法违规行为,构建从源头到餐桌的全域食品安全监管体系;学校要不断提升发现问题隐患的能力和整改隐患的决心,切实降低食品安全事故风险,全力做到师生满意、价格合理、质量安全。
市领导李思远、李璐、李拓参加督导并陪餐。
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来源:冷水江市融媒体中心