市市场监督管理局开展食品安全“送训下基层”培训活动
!/ignore-error/1&pid=45434035)
新冷水江3月31日讯（赵晶晶）近日，市市场监督管理局开展食品安全“送训下基层”培训活动，进一步提升食品安全监管员的食品安全意识，加强食品安全监管工作。
食安委专家库成员张家泽应邀从原材料把控、加工过程规范等七个方面，对食品安全“两个责任”相关知识展开重点解读。同时，深入剖析食品安全法律法规和政策要求，为参训人员提供了清晰明确的工作指引。
佳泰家幼儿园后勤园长刘琼说：“我们从原材料的采购方面，我们要索票索证，然后在加工过程中一定做到国家对我们食品安全应有的要求。”
来自全市26所中小学校、47所幼儿园的食品安全监管员参加培训。市市场监督管理局将以此次培训为契机，进一步加强食品安全监管队伍建设，提升食品安全监管水平，保障人民群众“舌尖上的安全”。
娄底幼儿师范高等专科学校后勤科副科长罗平山说：“通过今天这次培训感觉收获很多，回去之后我们将在食材采购、验收、加工、售卖、储存等各个环节把工作做细，做实，确保学生吃得健康，吃的营养，让家长放心。”
责编：扶雄芳
一审：钟鼎文
二审：熊敏
三审：罗曦
来源：冷水江市融媒体中心
!/ignore-error/1&pid=14055395)
!/ignore-error/1&pid=50436665)
!/ignore-error/1&pid=46916695)