禾青镇芙蓉学校食品安全获家长点赞

新冷水江10月28日讯（朱俊峰）25日，副市长高攀率队赴禾青镇芙蓉学校调研食品安全工作，并与学生一起就餐，体验食堂饭菜质量。调研中，高攀与家长代表一同参观了学校食堂，实地查看食堂的环境卫生、设施设备、食材储存等情况，认真听取各方意见，并就学校食堂相关工作开展问卷调查。

高攀指出，学校食堂关乎学生的健康成长，学校要严格把控食材质量，从源头上保障食品安全；要提升食堂服务水平，根据学生的营养需求合理搭配膳食，让学生吃得健康、吃得满意；相关职能部门要做好监督检查，对发现的问题要及时督促整改，为学生营造安全、健康的饮食环境。

当天，家长代表们一同走进食堂厨房，细致查看环境卫生、设施设备以及食材储存等各个环节，发现芙蓉学校食堂在环境卫生方面做得很到位，厨房里干净整洁，食材储存也严格按照规定进行。潘桂红是芙蓉学校2205班学生刘峙岳的妈妈，同时也是家委会的一员。她每天都会来食堂看看孩子们吃什么、吃得怎么样。

学生家长潘桂红说：“这个食堂的饭菜都是色香味俱全，卫生也是非常干净，我的儿子放在这里吃饭，我是一百个放心。”

学生家长段凯说：“经过我自己几次在这个学校吃饭、陪餐，感觉这个食堂的卫生都非常地好，然后他们的菜谱也是都在更新的，对孩子的生长也是有搭配的。”

据了解，禾青镇芙蓉学校食堂每天要为900多名学生和100余位老师提供餐饮服务。为保障师生饮食健康，学校专门购置了农药残留检测仪，对蔬菜进行严格的农药残留检测；每周定时公开菜谱，让师生能提前知晓每餐的菜品安排；建立了校领导陪餐制度，对饭菜质量和服务水平进行监督。值得一提的是，学校还将每周四设为家长开放日，轮流邀请家长代表前来陪餐。家长可以检查食堂的卫生状况、饭菜质量、口味以及服务态度，进一步完善食堂管理。此外，学校每月开展一次学生满意度调查，通过收集学生的反馈意见，及时发现食堂工作中存在的不足，并加以改进，致力于为师生打造更优质、健康的就餐环境。

禾青市场监督管理所所长曾伟湘说：“每年的春季和秋季的两次开学，做一次重点的检查，检查主要是采购的食源是否合格，另外我们的药监所对学校进行一次常规的抽检，抽检菜是否达标。我们下一步，将对学校的食堂作重点监管，确保学生的用餐安全。”

作者：朱俊峰

责编：杨雅婷

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来源：冷水江市融媒体中心