曾伯怡率队督导食品安全“两个责任”机制落实情况 落实“四个最严”要求 筑牢食品安全防护屏障

新冷水江3月27日讯（段姝）26日，市委书记、二级巡视员曾伯怡率队深入重点场所，督导食品安全“两个责任”机制落实情况，要求各级各部门落实“四个最严”要求，严防严管严控食品安全风险，切实筑牢食品安全防护屏障。

曾伯怡一行首先来到杨二嫂食品有限公司成品仓库，详细了解公司生产经营、食品安全管理制度落实等情况。得知该公司正在多地开设分店，扩大经营范围，曾伯怡对此予以肯定。他说，企业要始终把食品安全放在公司发展第一位，推动管理流程化、标准化，不折不扣把好原料进货关、过程控制关、成品检验关，为消费者提供安全、放心、优质的产品；相关职能部门要强化日常监管，督促企业落实好食品安全主体责任，全面消除风险隐患，切实筑牢食品安全防护屏障。

在市六中食堂，曾伯怡认真查看了食堂环境卫生和中餐菜品，并走进农残检测室和主食仓库，询问了解食品安全管理人员配备、原材料采购储存等情况。他强调，学校要时刻绷紧食品安全这根弦，从制度建设、常规管理、员工培训等方面严抓细管，让学生吃得更舒心、健康，家长更放心、满意；市教育局等部门要坚持问题导向，落实“四个最严”要求，严防严控校园食品安全风险，为广大师生“餐桌安全”保驾护航。

在新鹏泰超市有限公司各食品分区，曾伯怡仔细查看食品标签标识，询问了解商品进货渠道、货源储备、经营管理等情况。他指出，超市要严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，加强从业人员健康管理和安全宣传教育，坚持做良心企业、供放心食品；相关职能部门要常态化开展监督检查，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

曾伯怡强调，民以食为天、食以安为先。各级各相关部门要进一步完善食品安全责任体系，确保食品安全全域稳定；要积极探索食品安全治理创新举措，织密食品安全“防护网”，不断提高群众对食品安全的满意度。

副市长李佳群陪同督导。

作者：段姝

责编：周晓明

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来源：冷水江市融媒体中心